Miele Millefiori

Un viaggio tra i prati e i boschi del Lazio, racchiuso in un vasetto. Il Miele Millefiori PratAlata nasce dall'incontro di decine di fiori selvatici che fioriscono nel corso delle stagioni intorno alle nostre arnie: papaveri, trifoglio, tarassaco, borragine e molti altri ancora.

Ogni annata è unica: il profilo aromatico cambia con le stagioni, il territorio e la fantasia delle api. È questa varietà a renderlo così speciale — ogni vasetto è un'istantanea del nostro paesaggio in quel momento dell'anno.

Caratteristiche

• Colore: dal dorato chiaro all'ambrato, variabile secondo la stagione
• Sapore: dolce e armonico, con note floreali e fruttate che variano di anno in anno
• Consistenza: fluida a raccolta fresca, cristallizza nel tempo in modo fine e cremoso
• Origine: Lazio
• Produzione: artigianale, senza trattamenti chimici

Proprietà e usi

Il Miele Millefiori è il più versatile della nostra produzione: perfetto per dolcificare tisane, yogurt e colazioni, per accompagnare formaggi di ogni tipo, o per preparare dolci e marinature. È anche il miele ideale per chi vuole avvicinarsi al mondo dell'apicoltura artigianale per la prima volta.

La biodiversità del Lazio in ogni cucchiaio — genuino, stagionale, artigianale.