Polline Fresco Congelato

⚠️ Prodotto disponibile solo su prenotazione con ritiro diretto in azienda. Non è possibile la spedizione per preservare la catena del freddo. Contattaci per concordare il ritiro.

Il polline come la natura lo ha creato, preservato nel suo stato più puro

Il nostro Polline Fresco Congelato è raccolto direttamente dai fiori e immediatamente abbattuto a bassa temperatura, per preservarne intatti tutti i nutrienti, gli enzimi vivi e le proprietà biologiche. A differenza del polline essiccato, quello fresco congelato mantiene una vitalità nutrizionale superiore, con un profilo di aminoacidi, vitamine e flavonoidi completamente intatto.

Al momento del consumo basta scongelarlo lentamente in frigorifero o consumarlo direttamente ancora freddo: il risultato è un alimento dal sapore fresco e floreale, con note dolci e leggermente erbacee che cambiano di stagione in stagione, a seconda dei fiori visitati dalle nostre api.

Perché scegliere il polline fresco congelato

• Enzimi e vitamine completamente intatti grazie alla catena del freddo
• Fonte naturale di proteine, aminoacidi essenziali, vitamine B, C ed E
• Ricco di antiossidanti e flavonoidi ad attività biologica
• Ideale come integratore naturale per sportivi, bambini e adulti
• Sapore più delicato e gradevole rispetto al polline essiccato

Come conservarlo e consumarlo

Conservare nel congelatore fino al momento dell'uso. Scongelare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni. Si consiglia 1 cucchiaino al giorno, da assumere al mattino a digiuno, da solo o aggiunto a yogurt, frullati o miele.

Origine

Polline raccolto dalle api di PratAlata Apicoltura. Produzione artigianale, tracciabile e senza additivi.